Menukaart
Tip-menu
3 / 4 gangen
36 / 46
Voorgerecht
Eend/Biet/Ponzu/Lever/Shi-itake
of
Dorade/Snijboon/Krab/Tomaat/Limoen
Tussengerecht
Langoustine/Pompoen/Dragon/Ossenstaart
Hoofdgerecht
Livar Kophaas/Courgette/Spek/Basilicum
of
Corvina/Knolselder/Tomaat/Prosciutto
Nagerecht
Framboos/Perzik/Karamel/Vanille
of
Diverse harde en zachte Nederlandse kaasjes(+ € 4,50)
Smaak-menu
Smaakmenu 5 / 6 / 7 gangen
49,5 / 57 / 64
Het complete menu geserveerd in kleinere porties om zo duidelijk het signatuur van Rik te proeven. Geef aan waar we je geen plezier mee doen en laat je verrassen.
Deze kaart
We kiezen er bewust voor om een beperkte menukaart te voeren. Dit zodat we uitsluitend met verse seizoensingrediënten kunnen werken en regelmatig de kaart kunnen vernieuwen.
Allergenen
Onze gerechten kunnen allergenen bevatten. Geef uw wensen door en we houden er graag rekening mee!