Menukaart
Tip-menu
3 / 4 gangen
36 / 46
Voorgerecht
Tonijn/Gazpacho/Basilicum/Radijs
of
Hereford rund/Rettich/Paprika/Sambai
Tussengerecht
Koolrabi/Gnocchi/Bottarga/Zalotti
Hoofdgerecht
Zeewolf/Citroen/Bloemkool/Coquille
of
Limburgse hoender/Maïs /Snijboon/Pistache
Nagerecht
Braam/Kers/Vanille/Cheesecake/Mint
of
Diverse harde en zachte Nederlandse kaasjes(+ € 4,50)
Smaak-menu
Smaakmenu 5 / 6 / 7 gangen
49,5 / 57 / 64
Het complete menu geserveerd in kleinere porties om zo duidelijk het signatuur van Rik te proeven. Geef aan waar we je geen plezier mee doen en laat je verrassen.
Deze kaart
We kiezen er bewust voor om een beperkte menukaart te voeren. Dit zodat we uitsluitend met verse seizoensingrediënten kunnen werken en regelmatig de kaart kunnen vernieuwen.
Allergenen
Onze gerechten kunnen allergenen bevatten. Geef uw wensen door en we houden er graag rekening mee!